Delikatna rybka z duszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybę umyć i dobrze osuszyć. Oprószyć solą, pieprzem i cząbrem. Na patelni rozgrzać olej i położyć rybę. Obsmażyć delikatnie z każdej strony
2.W między czasie czosnek drobniutko posiekać. Pomidora pokroić na ćwiartki a każdą ćwiartkę na 2-3 cząstki. Na patelnię z rybą dodać czosnek i po minucie dodać pomidora. Zmniejszyć płomień i dusić całość aż pomidory się rozpadną. Zdjąć z ognia.
3.Natkę drobno posiekać i wrzucić na patelnię. Delikatnie wymieszać. Przełożyć na talerz i oprószyć chili. Smacznego!
Komentarze