Ciasto delicjowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubijamy z cukrem na sztywno, dodajemy żółtka, następnie dodajemy proszek do pieczenia i mąkę delikatnie mieszając. pieczemy 30 minut w temp 180° C lub do tzw. suchego patyczka.
2.Budynie gotujemy w trzech szklankach mleka odstawić do ochłodzenia. W osobnej misce miksujemy miękka margarynę dodając po łyżce budyniu.
3.Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w szklance wody, gdy ostygnie wlewamy do budyniu i czekamy aż masa zacznie tężeć. Na koniec dodajemy brzoskwinie pokrojone w kostkę.
4.Masę wlewamy na zimny biszkopt. Układamy delicje, wszystko zalewamy tężącymi galaretkami truskawkowymi rozpuszczonych w trzech szklankach wody.
Komentarze