Danie meksykańskie
To moje popisowe danie z kuchni meksykańskiej. Jest pyszne, pożywne i tanie. Można je szybkozrobić, gdy zjawią się niespodziewani goście. Wszyscy w rodzinie bardzo je lubimy.
Składniki:
- ● 50 dag mielonego mięsa wieprzowego
● 450 g sosu bolońskiego
● puszka kukurydzy
● puszka groszku
● puszka czerwonej fasoli
● puszka białej fasoli
● puszka fasoli szparagowej
● dowolne pikantne przyprawy
● natka pietruszki do dekoracji
● olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiDanie meksykańskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
na odrobinie oleju aż do zrumienienia, a następnie przyprawiamy
do smaku. -
2.
Warzywa z puszek osączamy
na sicie. Dodajemy do mięsa
i kilka minut dusimy pod
przykryciem. -
3.
Na patelnię wlewamy sos
boloński. Mieszamy składniki.
Podgrzewamy na małym ogniu,
ale nie zagotowujemy. -
4.
Pod koniec doprawiamy pieprzem
do smaku. Podajemy
z makaronem lub ryżem, udekorowane
natką pietruszki.
Porady
Ilość i rodzaj warzyw z puszki można dowolnie modyfikować. Potrawa będzie smaczniejsza, jeśli dodamy do niej małe cebulki perłowe, świeże lub marynowane w occie. Surowe ziemniaki, pokrojone w dużą kostkę, dodane do potrawy na początku duszenia (przed warzywami) mogą z powodzeniem zastąpić ryż lub makaron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_01-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MeksykańskaPodobne przepisy
Komentarze