Daktylowiec
Bardzo lubię gotować i piec. Pracuję, ale gdy tylko mam czas, chętnie coś pichcę. Często korzystam z nowych przepisów.
Składniki:
- Biszkopt: 6 jajek
● szklanka cukru
● szklanka mąki
● łyżeczka proszku do pieczenia
● 2-3 łyżeczki kakao
Ciasto: 20 dag daktyli
● 20 dag orzechów
● 20 dag rodzynek
● 12 białek
● 2 łyżki mąki
● 12 łyżek cukru
● 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Masa: 12 żółtek
● 6 łyżek cukru
● kostka margaryny
● kostka masła
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Zobacz również:
DeseryDaktylowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: białka ubijamy,
dodajemy cukier i żółtka. Mąkę
przesiewamy z proszkiem i kakao,
wsypujemy do białek.Składniki ciasta mieszamy. Wlewamy
do blachy o wymiarach
25x35 cm i pieczemy 30-40 minut
w temperaturze 180 °C. -
2.
Ciasto bakaliowe: 10 dag
orzechów mielimy, resztę kroimy.
Białka ubijamy z cukrem,
dodajemy bakalie i mąkę
z proszkiem. Mieszamy i pieczemy
jak biszkopt. -
3.
Masa: żółtka z cukrem ubijamy
na parze, studzimy. Margarynę
z masłem ucieramy na
puch. Dodajemy masę jajeczną.
Przekładamy: biszkopt, połowa
masy, ciasto bakaliowe i reszta
masy. Posypujemy kakao.
Porady
Do kremu możemy dodać kakao, czekoladę lub kawę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_07-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Daktylowiec na mące ryżowej- bez cukru - z jabłkami, mango i bananami
Dziś przepis na bezglutenowe ciasto bez grama cukru. Bazę stanowi mąka ryżowa, migdały i daktylowe puree. Charakteru nadają ciastu dodatki- szara reneta, dojrzałe słodkie banany i egzotyczne mango. Zwieńczeniem całości jest pyszna polewa daktylowo-kokosowa, uprażone migdały i suszona żurawina.
FIT nutella z daktyli
Przepyszny dodatek do wafli, naleśników, tostów czy kanapek. Można ją jeść bez wyrzutów sumienia bo nie ma w niej ani grama cukru. Nam bardzo posmakowała i na pewno będę ją częściej przygotowywała. Głównie z myślą o córce, która nutellę uwielbia ale z racji na skład prawie wcale jej nie kupuję.
Czekoladowe ciasto z kaszy jaglanej - bez pieczenia
Szybkie bo bez pieczenia. Ponadto ciasto jest bezglutenowe (jeśli wykorzystamy kaszę jaglaną z prosa), bez białego cukru oraz laktozy - jeśli wykorzystamy mleko roślinne. Mimo, że nie zawiera czekolady ( nie licząc tej potrzebnej do polewy) jest bardzo czekoladowe;)
Komentarze