Czulent – gulasz z fasolą i kaszą
- 6 godz.
Wychowuję 2,5-letniego synka. Gotuję dla niego i męża. Przepis na czulent „odziedziczyłam” po tacie, który był świetnym kucharzem.
- 6 godz.
Składniki:
- ● 2 kg karkówki lub łopatki
● 2 cebule
● 2 szkl. fasoli jaś
● przyprawa uniwersalna
● duży ząbek czosnku
● słodka mielona papryka
● pieprz
● 2 szkl. kaszy jęczmiennej
● olej do smażenia
4.49 (201 ocen)
Zobacz również:
Dania główneCzulent – gulasz z fasolą i kaszą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasolę moczymy w ciepłej
wodzie ok. 2 godzin. W brytfannie
rozgrzewamy 1/3
szklanki oleju, wkładamy mięso
i obsmażamy na brązowo. -
2.
Cebule obieramy, kroimy
w talarki. Łyżkę oleju rozgrzewamy
na patelni, podsmażamy
cebulę i wkładamy do mięsa. -
fasolę. Zalewamy 2 szklankami
wody. Dodajemy przeciśnięty
przez praskę czosnek. Oprószamy
przyprawa uniwersalna, papryką oraz
pieprzem. Pieczemy ok. 1,5
godziny w piekarniku rozgrzanym
do temperatury 170 °C. -
4.
Kaszę jęczmienną płuczemy
pod bieżącą wodą. Dodajemy
do mięsa z fasolą.
Mieszamy i pieczemy jeszcze
ok. 1,5 godziny. W razie potrzeby
dolewamy trochę gorącej
wody.
Porady
● Czulent można podać z małosolnymi ogórkami lub surówką z kiszonej kapusty.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Karkówka
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Notka redakcyjna
PPWS_04-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze