Czerwona kapusta duszona z jabłkiem
BABECZKA 35/bb
- 45 min
- Dla 4 osób
Taka kapusta to idealny dodatek do drugiego dania. W tej wersji najbardziej smakuje mojej rodzinie. Najczęściej podaję ja z ulubionym mięsem i tłuczonymi ziemniakami. Pyszna, pachnąca, sezonowa i pełna witamin. Polecam.
- 45 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1 główka czerwonej kapusty
1 duże kwaśne jabłko
masło do smażenia ( tak około 3 łyżki )
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
Wystaw ocenę:
5 (199 ocen)
Czerwona kapusta duszona z jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z kapusty usuwamy wierzchnie liście, następnie kapustę drobno kroimy, zalewamy gorącą wodą i gotujemy do miękkości, gdy kapusta będzie miękka dokładnie odcedzamy.
- 2. Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, następnie razem z masłem dodajemy do kapusty i dusimy przez kilka minut.
- 3. Na koniec przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy na gorąco jako dodatek do drugiego dania.
- 4. Smacznego życzę.
Porady
Porcja dla 4 osób.
Można dać więcej jabłka i masła.
Dodatkowo kapustę można zakwasić sokiem z cytryny lub octem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze