CZERESNIOWO- KAWOWY TORCIK

0 (0 ocen)

Kawowy biszkopt z masà i czeresniami;Doskona£e po£àczenie smakòw warte wypròbowania...

Składniki:

  • Na biszkopt:
    3 jajka
    75 g cukru
    2 £yzki zaparzonej mocnej kawy( ja uzy£am w£oskiej z makinetki)
    95 g màki
    6 g proszku do pieczenia

    Na masè:gotowy krem chantilly na 1/2 l mleka

    Dodatkowo :czeresnie(ok.pò£ kilo)

    Do nasàczenia biszkopta: 3/4 szkl mleka 4 £yzki kawy(mozna dodac trochè cukru)

Czeresniowo- kawowy torcik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jajka ubijamy z cukrem dodajemy zimnà kawè,ubijamy na koniec dodajemy màkè wymieszanà z p.do pieczenia.Wlewamy do tortownicy wy£ozonej papierem do pieczenia(tylko spòd) i pieczemy ok. 20 min w rozgrzanym do 170°C piekarniku.
  • czeresniowo kawowy torcik 2. Masa: gotowy krem ubijamy z mlekiem sch£adzamy.
    Upieczony biszkopt kroimy na pò£ nasàczamy,wyk£adamy 2/3 masy i posypujemy pokrojonymi czerasniami,przykrywamy drugà polowà biszkopta(nasàczamy) i smarujemy masà.Ozdabiamy czeresniami.Wstawiamy do lodòwki.
  • czeresnowo kawowy 3. Smacznego;;;

Porady

Jezeli nie mamy gotowego kremu mazna zrobiç masè z serka maskarpone 250 g 3 jajka 4 £yzki cukru pudru(miksujemy zò£tka z cukrem dodajemy stopniowo serek na koniec ubite bia£ka) Doskonale smakuje w obu wersjach.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy