Czereśnie karmelizowane w cukrze
- Dla 1 osoby
Słodkie czereśnie, które zamknęłam w słoiku by zimą cieszyć się ich smakiem. Doskonały dodatek do ciast i deserów.
- Dla 1 osoby
Składniki:
- - 800 g czereśni umytych i wydrylowanych
- 5 łyżek cukru
- 1 cytryna
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyCzereśnie karmelizowane w cukrze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cytrynę wyszorować, sparzyć. Zetrzeć skórkę, wycisnąć sok.
Czereśnie wrzucić na patelnię, wlać sok z cytryny, dodać cukier i skórkę cytrynową. Podgrzewać na bardzo małym ogniu aż czereśnie puszczą sok, a cukier się rozpuści. Chwilę tak gotować, od czasu do czasu mieszając. Zdjąć z ognia - wystudzić. Ponownie podgrzewać, po zagotowaniu, podgrzewać na małym ogniu jeszcze 5 minut. Następnie włożyć do słoiczka, zakręcić i ustawić do góry dnem.
Smacznego :)
Z podanych składników wyszedł mi 1 słoiczek 400 gramowy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze