Czekoladowy sernik z jagodami
Delikatny, mocno kremowy serniczek czekoladowy upieczony w kąpieli wodnej, który przygotowałam na spotkanie przy grillu
Składniki:
- SKŁADNIKI NA TORTOWNICĘ O ŚREDNICY 16 CM
SPÓD:
125 g ciastek o smaku karmelowym w czekoladzie
50 g masła
MASA:
500 g sera trzykrotnie mielonego w wiaderku
100 g jogurtu greckiego
2 jajka rozmiar L
1 żółtko
60 g cukru trzcinowego
1/2 opakowania budyniu czekoladowego z kawałkami czekolady bez cukru
16 g cukru wanilinowego
100 g białej czekolady
120 g jagód
DODATKOWO:
masło do wysmarowania tortownicy
0 (0 ocen)
Czekoladowy sernik z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ciasteczka pokruszyłam dość drobno (tłuczkiem do ziemniaków), wsypałam do roztopionego w rondelku masła i wymieszałam. Masę wyłożyłam na dno tortownicy, ugniotłam i wstawiłam do lodówki aby stężała. -
Piekarnik rozgrzałam do temperatury 150 stopni z termo obiegiem.
Do miski wyłożyłam twaróg, jogurt grecki, jajka, żółtko, cukier, cukier wanilinowy i budyń. Całość dokładnie wymieszałam łyżką. -
-
Masę serową wylałam na schłodzony spód, tortownicę umieściłam w naczyniu żaroodpornym, do którego wlałam gorącą wodę (na wysokość około 3 cm). Na wierzchu masy rozsypałam jagody.
Całość wstawiłam do piekarnika na około 1 godzinę. Po wyłączeniu piekarnika lekko uchyliłam jego drzwiczki i pozostawiłam w nim sernik do całkowitego wystudzenia. Następnie wstawiłam tortownicę do lodówki na kilka godzin, żeby sernik stężał.
Porady
Przed wstawieniem sernika do lodówki można przykryć jego wierzch folią, żeby nie obsychał
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik z jagodami
Do serniczka możecie użyć zarówno świeżych jak i mrożonych jagód (bez rozmrażania). Podczas pieczenia po mieszkaniu rozchodził się cudowny waniliowo-jagodowy zapach. Rodzina z trudem powstrzymywała się aby nie zabrać się za pałaszowanie zaraz po upieczeniu. Sernik przecież musi ostygnąć i schłodzić...
Komentarze