CZEKOLADOWY SERNIK BEZ SERA

4.5 (178 ocen)

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Niby sernik z gęstymi śmietanami i czekoladowymi budyniami.Sernik bardzo pyszny.

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • ciasto:
    -3 szklanki mąki
    -1 szklanki cukru
    -5 żółtek
    -1 masło albo margaryna
    -3 łyżeczki proszku do piecz.
    -1 łyżka kakao

    masa:
    -3 duże śmietany gęste,18%(po 400ml)
    -3 czekoladowe budynie(suche)
    -1 szklanka cukru
    -5 białek

    -puder cukier, do posypania
Wystaw ocenę:

4.5 (178 ocen)

Zobacz również:

Ciasta

Czekoladowy sernik bez sera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciasto 1. ciasto- Żółtka zmiksować z cukrem i masłem.Przesiać do tego suche i rozdrobnić palcami (na żwirek).Odsypać 1/3 na posypkę.Resztę zagnieść i wyłożyć na blaszkę z papierem(25x42).
  • podpieczony spód 2. Podpiec w nagrzanym piekarniku,15 min. w 175 *.
  • masa śmietanowa 3. masa-
    Jedną śmietanę wymieszać z połową cukru i przesianymi budyniami. Potem dodać resztę śmietany i wymieszać.Białka ubić ze szczyptą soli potem resztą cukru. Delikatnie wkręcić w masę śmietanową..Wylać na ciasto.Masa może być rzadka,to nic.
  • podpieczona masa 4. Zapiec w nagrzanym piekarniku ok.15 min.
  • kruszonka 5. Rozsypać kruszonkę i piec jeszcze 30 min.w 175*. Po przestygnięciu posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować