Czekoladowo-pomarańczowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło utrzeć dodając cukier,sól i żółtka.Ucierać,aż powstanie biała masa.Dodać obie skórki,sok i aromat pomarańczowy,drobno posiekaną czekoladę i mąkę.Zagnieść elastyczne ciasto,w razie potrzeby dosypać
mąki,uformować kulę,zawinąć w folię i chłodzić 1,5godz.Następnie rozwałkować na grubość 5-7mm i wykrajać dowolne kształty ciasteczek.Piec 10-12min w temp.180stC.Ja swoje polałam lukrem z soku pomarańczowego i cukru pudru,ale można też użyć roztopionej czekolady lub po prostu posypać cukrem pudrem.
Komentarze