Czekoladowo - kawowy sernik z bitą śmietaną i masą ajerkoniakową
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Masa serowa:
1 kg sera
5 jajek
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 budyń waniliowy
¾ szkl cukru
Cukier waniliowy
200 g czekolady gorzkiej
1 łyżka mielonej kawy
100 ml śmietany 30%
Paczka herbatników do wyłożenia spodu
Masa śmietanowa:
500 ml śmietany 30%
2 łyżki cukru
1 galaretka cytrynowa
Masa ajerkoniakowa:
Masa ajerkoniakowa w proszku
Mleko i masło do przygotowania masy
4 banany
Kakao do posypania ciasta
4.5 (184 ocen)
Zobacz również:
DeseryCzekoladowo - kawowy sernik z bitą śmietaną i masą ajerkoniakową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masa serowa: Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Herbatniki układamy na Laszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ser krótko miksujemy razem z cukrami, dodajemy budyń wymieszany z mąką ziemniaczaną i kawą, mieszamy chwilę mikserem. Wlewamy śmietanę i cały czas dokładnie miksując wbijamy po jednym jajku. Ucieramy do puszystej masy. Czekolady rozpuszczamy i lekko studzimy jeszcze ciepłe wlewamy do masy serowej. Dokładnie miksujemy. Masę wykładamy na herbatniki. Pieczemy ok. 50 min w 180C. studzimy w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.
- 2. Masa śmietanowa: Galaretkę rozpuszczamy w 0,5 szkl wrzącej wody. Zimną śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno. Wlewamy tężejącą galaretkę chwilkę jeszcze miksujemy na najwyższych obrotach. Jeżeli śmietana jest jeszcze płynna wstawiamy na chwilę do lodówki. Przekładamy na wystudzony sernik.
-
3.
Masa ajerkoniakowa: Masę ajerkoniakową przygotować według przepisu na opakowaniu. Banany pokroić w grube plasterki i ułożyć na śmietanie zalać masą. Posypać kakao. Wstawić na minimum 3 godziny do lodówki.
Porady
Blaszka o wymiarach:25x40cm
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
tort z bitą śmietaną i masą truskawkową
Tort jest prosty w wykonaniu. Lekko wilgotny, puszysty i mało słodki. Polecam. Wyjdzie każdemu. Kolor tortu zależy od Waszego gustu. Może być również biały - bez barwników. Jako, że w tym roku miał być różowy - taki zrobiłam. Solenizantce się podobał i smakował.
Komentarze