Czekoladowo-kawowe cupcakes z różaną polewą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kakao i espresso zalać gorącą wodą (1/4 szklanki), zostawić do wystygnięcia. Czekoladę pokroić na małe kawałki. Za pomocą miksera utrzeć masło z cukrem, dodać jajka i wanilię. Wlać kawę z kakao, wsypać mąkę i proszek do pieczenia. Dodać czekoladę i dobrze wymieszać.
2.Nakładać masę do papilotek. Piec w 180 stopniach przez 35-40 minut. W międzyczasie przygotować polewę.
3.Utrzeć masło z serkiem, dodać cukier, wodę różaną i ewentualnie kilka łyżek mleka (jeśli polewa będzie zbyt gęsta). Polewę nakładać gdy cupcakesy wystygną.
Komentarze