Czekoladowo-bezowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Upiec biszkopt w formie (22*36) pieczemy około 20 minut w temp.160 stopni. Ubijamy 2 jajka na parze z 8 łyżkami cukru kryształu.Czekoladę roztapiamy w mikrofali.Masła miksujemy dodajemy do masy zimną masę jajeczną, czekoladę gorzką i krem, na końcu dodajemy spirytus.Biszkopt przekrawamy na pół.
Przełożenie:
biszkopt
masa
bezy
i na drugi biszkopt dajemy masę i złączamy do siebie tak aby bezy były w środku. Pozostałą masą smarujemy wierzch ciasta i boki. Dekorujemy bezami.
Komentarze