Ciasto Czekoladowiec ze słonecznikiem
Składniki:
- Ciasto:
9 jajek
1,5 szklanki cukru
1,5 szklanki mąki
3 łyżki proszku do pieczenia
4 czubate łyżki kakao
Krem czekoladowy:
2 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
cukier waniliowy
2 tabliczki mlecznej czekolady( 2x100 g)
300 g masła
posypka:
łyżeczka masła
łyżeczka cukru
20 dag słonecznika
poncz:
2 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
szklanka wody
4.5 (155 ocen)
Ciasto czekoladowiec ze słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielamy od żółtek, z białek ubijamy sztywną pianę i dodajemy pojedynczo żółtka, cukier, kakao oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wlewamy do blaszki o wymiarach 36x24cm wyścielonej papierem do pieczenia i pieczemy 30 minut w temperaturze 180C. Studzimy i kroimy na 3 części. Kawę rozpuszczalną rozpuszczamy w szklance wrzątku, studzimy i nasączamy wszystkie biszkopty. Do ponczu możemy trochę alkoholu.
- 2. Mleko gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym na wolnym ogniu aż zgęstnieje często mieszając około 20 minut. Czekolady łamiemy na mniejsze kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Gorące mieszamy z mlekiem i odstawiamy aby masa wystygła. Masło ucieramy na puch i dodajemy zimną masę czekoladową. Masą czekoladową przekładamy wszystkie trzy placki. Masło roztapiamy na patelni, dodajemy cukier i prażymy słonecznik aż nabierze lekko brązowego koloru. Studzimy i posypujemy wierzch ciasta.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada mleczna
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze