Czekoladowe naleśniki z serem,truskawkami i ananasem

0 (0 ocen)

  • 40 min

Przepis powstał z myślą o wykorzystaniu nie zużytego do końca słoiczka Ananas z Wanilią Eterno.Robiłam te naleśniki bez tego dodatku i smakują równie dobrze.

  • 40 min

Składniki:

  • Składniki na ciasto naleśnikowe:

    2 szklanki wody gazowanej
    2 szklanki mleka
    ok. 1 i 1/2 szklanki mąki
    1 jajko
    szczypta soli
    Olej rzepakowy
    4 łyżki czekolady w proszku
    1łyżka syropu Ananas z wanilią ETERNO lub pól łyżeczki cukru waniliowego.Pozostałe składniki:

    1/2 kg truskawek
    Ananas z wanilią Eterno lub cukier waniliowy
    3 łyżki cukru
    starta gorzka czekolada
    2 łyżki gęstej śmietany
    Kostka twarogu

Czekoladowe naleśniki z serem,truskawkami i ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przy użyciu miksera mieszamy wszystkie składniki.Na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię nalewamy odrobinę około 2-4 łyżki ciasta i poruszając patelnią rozlewamy dokładnie ciasto na całej powierzchni patelni. Smażymy z jednej strony około 1-2 minuty i przerzucamy na drugą stronę i dosmażamy przez kolejną minutę.Twaróg mieszamy z łyżką cukru,śmietaną i syropem Ananas z wanilią.lub cukrem waniliowym.Ilość zależy od indywidualnych upodobań smakowych Ja dałam ok 2 łyżek. syropu .Dodajemy pokrojone w grube plastry truskawki i 2 łyżki odsączonego ananasa.Delikatnie mieszamy.
    Połowę truskawek wrzucamy na patelnię z 3 łyżkami cukru,przesmażamy do uzyskania gęstego syropu.

Porady

Jesli nie posiadamy Ananasa z wanilią można dodać ananasa pokrojonego z puszki .

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy