Czekoladowe muffiny Sowy

0 (0 ocen)

  • 45 min

Pyszne muffiny z przepisu Nigelli Lawson. Wykonanie dekoracji jest banalnie proste i nie trzeba większych umiejętności, no może oprócz dzielenia ciastek na pół bo z tym miałam problem:P Mnie ciastko pękło na więcej niż 2 części. Pomysł na dekorację znalazłam na mojewypieki.com.

  • 45 min

Składniki:

  • Składniki na 12-16 muffinek zależy od wielkości foremek:
    1 3/4 szklanki mąki
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
    2 łyżki kakao
    3/4 szklanki cukru pudru
    1 szklanka mleka
    1/3 szklanki + 2 łyżeczki oleju
    1 jajko
    3/4 szklanki czekoladowych groszków do ciasta (użyłam posiekanej gorzkiej czekolady)
    1/4 szklanki czekoladowych groszków do posypania (pominełam)
    1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

    Dodatkowo:
    ciasteczka przekładane białym kremem np. Oreo, Hit
    pastylki m&m's
    100 g gorzkiej czekolady + 2 łyżki prawdziwego masła
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Babeczki Babeczki Muffinki

Czekoladowe muffiny sowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Suche składniki :mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao i cukier puder przesiewamy do jednej miski i mieszamy. W drugiej łączymy składniki mokre: jajko, mleko, olej, ekstrakt z wanilii i mieszamy. Suche składniki przesiewamy do mokrych i mieszamy do połączenia składników. Do masy dodajemy 3/4 szklanki groszków czekoladowych (czekolady) i krótko mieszamy. Ciasto przekładamy formy wyłożonej papilotkami lub do silikonowych foremek bez papilotek. Wierzch muffinek można posypać pozostałymi groszkami czekoladowymi. Muffinki pieczemy przez ok. 20-25 minut w temp. 200 stopni. Studzimy na kratce.

  • W taki sposób ścinamy wierzch muffin 2. Wierzch muffin ścinamy nożem tak, aby były one płaskie. Ciastka delikatnie rozdzielamy na pół: jedna część ma być z kremem i druga część bez kremu. Ciastko bez kremu kroimy na 2 połówki. Czekoladę rozpuszczamy z masłem w kąpieli wodnej. Odstawiamy do ostygnięcia. Lekko zgęstniałą, smarujemy wierzch babeczki. Na jeszcze nie zastygniętą czekoladę przyklejamy 2 części ciastek z kremem. W środku ciastek przyklejamy m&m's jako źrenice i dziubek. Ciastka bez kremu podzielone na 2 części układamy nad oczami tworząc brwi. Źrenice można przymocować za pomocy czekolady, jednak trzymają się równie dobrze gdy mocno wciśniemy je w krem.

Porady

Do wykonania dekoracji warto zaangażować dzieci. Będzie to dla nich świetna zabawa !

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na całą ofertę sklepu
-20% na całą ofertę sklepu
20% rabatu na wszystkie produk... więcej»
Kod rabatowy:szzw20
Zobacz
+
-20% na całą ofertę sklepu
Online

20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.  

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szzw20
Zobacz
-30% na całą ofertę kosmetyków
-30% na całą ofertę kosmetyków
Rabat -30% na ofertę kosmetykó... więcej»
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
+
-30% na całą ofertę kosmetyków
Online

Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
Rabat 30% przy zakupie min. 2... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
Online
Stacjonarnie

Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
25% na wszystkie produkty
25% na wszystkie produkty
Aż 25% zniżki na wszystkie pro... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY25
Zobacz
+
25% na wszystkie produkty
Online

Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY25
Zobacz
-50% na drugi tańszy produkt
-50% na drugi tańszy produkt
Rabat 50% na drugi produkt w n... więcej»
Kod rabatowy:Triumph24
Zobacz
+
-50% na drugi tańszy produkt
Online
Stacjonarnie

Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Triumph24
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować