Czekoladowe muffiny
- 1 godz. 25 min
Składniki:
- na ok 20 szt.
Ciasto
-1,5 szkl. mąki przesianej
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-1/2 szl. śmietrany
- 1/2 szkl. kakao
- 60-70 ml mleka
-110 g masła
- 3/4 szkl. cukru
-2 jajka
- szczypta soli
Krem
-150 g gorzkiej czekolady
-200 ml śmietany kremówki 30 lub 36%
-100 g Nutelli
0 (0 ocen)
Zobacz również:
MuffinkiCzekoladowe muffiny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Krem
Śmietankę mocno podgrzać w rondlu. Zdjąć z palnika i dodać połamaną na kawałki gorzką czekoladę, mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Wystudzić, wstawić do lodówki na ok. 1 godz. -
2.
Ciasto
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Masło utrzeć z cukrem. Dodać jajka zmiksować. Masa będzie wyglądała na zwarzoną, ale nie ma to znaczenia. Dodać śmietanę, mleko, kakao wymieszane z mąką i proszkiem do pieczenia. Całość wymieszać szpatułką. Doprawić szczyptą soli. Przełożyć do foremek (do 2/3 ich wysokości). Piec w 180 st. ok. 20 minut . Wystudzić. - 3. Schłodzoną śnietankę z czekoladą ubijamy mikserem, aż masa nabierze puszystości. Dodajemy Nutellę i ponownie miksujemy. Wstawiamy do lodówki, żeby masa stężała (na czas stygnięcia muffinek. Przełożyć do rękawa cukierniczego i udekorować babeczki.
Porady
Muffiny można upiec dzień wcześniej. Śmietankę z roztopioną czekoladą najlepiej wstawić do lodówki na całą noc.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Mega czekoladowe, wilgotne muffiny
Szukałam przepisu, który odda wszystko co lubię w muffinach czekoladowych; czyli wilgotny środek i tą bombę czekoladowego smaku. I udało się po przeszukiwaniach różnych przepisów znalazłam ten wyjątkowy. Muffiny nie tracą swojej świeżości, u nas zostały jeszcze 3 sztuki, które stoją 3 dzień i są tak...
MUFFINY CZEKOLADOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY
Wilgotne,cudownie czekoladowe z kawałkami czekolady.Muffiny czekoladowe bo o nich mowa są idealne na przeróżne okazje.Są szybkie do przygotowania.Wystarczy połączyć suche składniki z mokrymi.Można dodać kawałki dowolnej, ulubionej czekolady-białej,gorzkiej,mlecznej lub np.posiekane krówki.
Komentarze