Czekoladowe muffinki z wiśniami

4.5 (179 ocen)

  • 35 min

Muffinki czekoladowe z wiśniami są idealne na małe przyjęcia lub spotkania przy kawie;) Idealnie smakują z mlekiem;)

  • 35 min

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
    ½ szklanki cukru
    3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
    3 łyżki kakao
    ½ szklanki oleju
    1 szklanka maślanki/ mleka/jogurtu naturalnego
    1 jajko
    gorzka czekolada
    wiśnie
Wystaw ocenę:

4.5 (179 ocen)

Zobacz również:

Desery Babeczki Babeczki Muffinki

Czekoladowe muffinki z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Suche składniki wymieszać. Żółtko oddzielić od białka, najpierw ubić białko, następnie dodawać kolejno żółtko, cukier, olej oraz mleko/jogurt/maślankę. Wsypać suche składniki i dokładnie połączyć. Dodać gorzką czekoladę pokrojoną na małe kawałeczki ( 5mm x 5mm ).
  • Muffinki przed upieczeniem 2. Ciasto wlać do papilotek na ok. 2/3 wysokości. Na wierzchu włożyć wydrylowaną wisienkę. Wstawić na ok. 15-20 min do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.

Porady

Do babeczek nadają się zarówno świeże jak i mrożone wiśnie. Jeśli takich nie posiadamy, zamiast wiśni można nadziać muffinki powidłami lub dżemem wiśniowym. Wtedy należy na spód papilotki położyć odrobinę ciasta, następnie trochę dżemu i ponownie przykryć je ciastem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Owoce Wiśnie

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować