Czekoladowe kule amaretto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czekoladę rozpuścić, najlepiej w kąpieli wodnej (w misce nad garnkiem z gotującą się wodą).
2.Śmietanę dodać do czekolady wraz z cukrem, lekko podrzewać i cały czas mieszać. Na końcu dodać masło i likier (dokładna ilość zależy od indywidualnych upodobań). Masę wystudzić, aby stała się twardsza.
3.Następnie z masy formować kule, do środka każdej włożyć połówkę orzecha włoskiego. Gotowe kule optaczać w posiekanych orzechach włoskich, pistacjach lub wiórkach kokosowych.
Komentarze