Czekoladowe galettes ze śliwkami i orzechami
- Dla 6 osób
- Łatwy
"Galette" to rodzaj rustykalnej tarty przygotowywanej z kruchego ciasta. Wybrałam jesienne smaki, czyli orzechy i śliwki. W połączeniu z czekoladowym ciastem i odrobiną miodu smakowało wyśmienicie.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
- mąka: 2 szklanki
- cukier: 0.75 szklanki
- kakao: 2 łyżki
- Jajko: 1 sztuka
- masło: 120 gramów
- woda: 1 łyżka
NADZIENIE:
- śliwki: 300 gramów
- posiekane orzechy włoskie: 0.75 szklanki
- miód: 3 łyżeczki
- masło: 3 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryCzekoladowe galettes ze śliwkami i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Po tym czasie wyciągamy ciasto z lodówki i dzielimy na trzy równe części. Każdą z trzech części rozwałkowujemy na cieniutki placek. Placki układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. -
2.
Na każdy placek na środku wysypujemy po około 1,5 łyżki posiekanych orzechów, tak, aby zostawić margines około 2 cm od końca ciasta. Dzięki temu ładnie zawinie się do środka. Śliwki myjemy, kroimy na połówki, wyciągamy pestki i układamy na orzechach. Ciasto zakładamy na farsz w kierunku środka, lekko sklejamy ze sobą po bokach i układamy fałdki. Posypujemy po wierzchu pozostałymi orzechami. Na środku każdej, na owocach, kładziemy po łyżeczce masła i polewamy łyżeczką miodu.
Pieczemy około 40 min w temperaturze 190 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze