Czekoladowe cudo
- 1 godz. 20 min
Przepyszne ciasto dla wszystkich łasuchów uwielbiających czekoladę i bitą śmietanę.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto:
- 5 jajek
- 1/2 szklanki cukru pudru
- cukier waniliowy
- 1 1/2 szklanki mąki tortowej
- 8 łyżek oleju
- 8 łyżek zimnej wody
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
Masa:
- 2 budynie waniliowe
- 1/2 litra mleka
- 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej
- 1/2 tabliczki czekolady mlecznej
- 1/2 kostki masła
- 6-10 łyżek cukru
Pianka:
- 1/2 litra śmietany 30%
- 2 opakowania śmietan-fixu
- 2 łyżki żelatyny
- 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej
- 1/2 szklanki cukru pudru
4.5 (162 ocen)
Zobacz również:
DeseryCzekoladowe cudo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder, po jednym żółtku, olej, wodę cały czas miksując. Dodajemy po trochę przesianą makę, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i kakao. Jeszcze troche miksujemy.
Wylewamy do tortownicy. Pieczemy ok 25-30 min. w temperaturze 175`.
Po wystudzeniu ciasto dzielimy na połowę. - 2. Do garnka wlewamy 1 1/2 szklanki mleka i gotujemy, dodajemy cukier. W reszcie mleka rozpuszczamy budynie. Dodajemy do gotującego się mleka i gotujemy budyń. Studzimy i miksujemy z masłem. Mleczną czekoladę rozpuszczamy i dodajemy do masy budyniowej, cały czas mieszając. Wsypujemy rozkruszoną gorzką czekoladę.
- 3. Żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szklance gorącej wody i studzimy. Śmietanę ubijamy z śmietan-fixami. Dodajemy żelatynę i dalej ubijamy. Dodajemy cukier puder i jeszcze trochę ubijamy
- 4. Biszkopt przekładamy masą budyniową. Na wierzch ciasta wykładamy bitą śmietanę i posypujemy startą gorzką czekoladą. Wstawiamy do lodówki.
Porady
Biszkopt robimy cały czas mikserem na najmniejszych obrotach.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Tylko teraz: Roczna prenumerata Elle Decoration z kompletem świec Corina Candles z rabatem 14%. Otrzymujesz 6 numerów Elle Decoration + luksusowe wegańskie świece Corina Candles w specjalnej cenie. ELLE Decoration to najbardziej luksusowy magazyn o wnętrzach i designie.
Najniższa cena rocznej prenumeraty z zestawem świec z 30 dni przed obniżką - 165,00 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 141,90 zł.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze