Czekoladowe ciasto z wiśniami i z mascarpone
Bardzo łatwe , bez mąki i ma cuuudny smak! Świetne połączenie czekolady i orzechów , wiśni i śmietany.
Składniki:
- czekolada gorzka , 100 g
masło śmietankowe , 100 g
jajka , 3
cukier , 120 g
orzechy włoskie zmielone , 150 g
mascarpone , 500 g
cukier waniliowy , 1
cukier puder , 2-3 łyżki
śmietanka 30% , 250 ml
wiśnie
1 łyżeczka żelatyny
Wystaw ocenę:
4.85 (171 ocen)
Zobacz również:
DeseryCzekoladowe ciasto z wiśniami i z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czekoladę rozpuścić z masłem. Żółtka ubić z cukrem , dodać orzechy i ostudzoną czekoladę . Ubić białka i połączyć z masą z żółtek . Ciasto przelać do średniej , kwadratowej foremki i piec przez 20 minut w temperaturze 175 stopni * .
Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym .
Śmietankę ubić osobno i połączyć obie masy . Żelatynę wymieszać z kilkoma łyżkami wody , gdy napęcznieje , ogrzewać na wolnym ogniu , mieszając ostudzić.
Dodać do masy śmietankowej . Na upieczone i wystudzone ciasto wyłożyć wiśnie , a na to masę śmietankową.
Wierzch posypać startymi orzechami lub gorzką czekoladą,włożyć na około 1 godzinę do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto czekoladowe z wiśniami
To mocno czekoladowe ciasto. Mamy tutaj czekoladowy biszkopt oraz słodki, rozpływający się w ustach, krem czekoladowy. A do tego polewa czekoladowa. Ciasto jest naprawdę pyszne. Polecam, tym bardziej, że ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu. To ciasto dla dorosłych, wykorzystałam na do niego wiśnie...
Ciasto czekoladowe z wiśniami
Ciasto czekoladowe z wiśniami, które jest moim wspomnieniem z dzieciństw.To ciast często królowało na imprezach u rodziców w formie tortu lub ciasta i zawsze wszyscy zajadali się nim ze smakiem. Ja posypuje je jadalnym złotym pyłkiem na polewę ,a wtedy ciasto nabiera takiego pięknego blasku.
ciasto czekoladowe z wiśniami
Wiśnie i czekolada to jedno z tych połączeń idealnych, którym naprawdę trudno się oprzeć. Dziś więc polecam Wam przepis na wspaniałe, wilgotne ciasto czekoladowe z wiśniami i czekoladową polewą. Jest bardzo aromatyczne, w smaku zbliżone do brownie, a wiśnie doskonale komponują się ze smakiem czekolady....
Komentarze