Czekoladowe ciasto z wiśniami

0 (0 ocen)

Pyszne ciasto rozpływa się w ustach.

Składniki:

  • Krem czekoladowy :
    75 g gorzkiej czekolady
    250 ml śmietany
    Wiśniowy sos:
    1 szklanka drylowanych wiśni (rozmrożonych)
    1-2 łyżeczki mąki kukurydzianej
    Ciasto :
    200 g zmielonych orzechów laskowych
    250 g mąki
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    miąższ z 1 laski wanilii
    szczypta soli
    2 łyżki kakao
    1/2 łyżeczki cynamonu
    4 jajka
    200 g cukru trzcinowego
    125 g rozpuszczonego masła
    50 ml mleka
    50 ml zimnej kawy
    Do dekoracji:
    wiórki czekoladowe

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Czekoladowe ciasto z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej ostudz i wymieszaj ze śmietaną.
    Odstaw do lodówki na 6 godzin.
    Wiśnie odcedz na sitku,sok z wiśni zagotuj w rondelku. Mąkę wymieszaj z niewielką ilością wody i dodaj do gorącego soku. Zdejmij z ognia polej sosem wiśnie i odstaw do wystygnięcia. Blachę do pieczenia wyłóż papierem.W misce wymieszaj suche składniki na ciasto. Jajka ubij z cukrem na puszystą mase,następnie stopniowo dodawaj masło i ubijaj.
    W mieszaninie z mąką zrób wgłębienie dodaj ciekłą masę i wymieszaj.
    Następnie dodaj mleko z kawą i wyrób ciasto. Napełnij nim blachę i piecz 40 minut w 180 stopniach.
    Gdy ciasto ostygnie posmaruj je kremem czekoladowym , na wierzchu ułóż wiśnie i posyp wiórkami czekoladowymi.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować