Czekoladowe ciasto z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej ostudz i wymieszaj ze śmietaną.
Odstaw do lodówki na 6 godzin.
Wiśnie odcedz na sitku,sok z wiśni zagotuj w rondelku. Mąkę wymieszaj z niewielką ilością wody i dodaj do gorącego soku. Zdejmij z ognia polej sosem wiśnie i odstaw do wystygnięcia. Blachę do pieczenia wyłóż papierem.W misce wymieszaj suche składniki na ciasto. Jajka ubij z cukrem na puszystą mase,następnie stopniowo dodawaj masło i ubijaj.
W mieszaninie z mąką zrób wgłębienie dodaj ciekłą masę i wymieszaj.
Następnie dodaj mleko z kawą i wyrób ciasto. Napełnij nim blachę i piecz 40 minut w 180 stopniach.
Gdy ciasto ostygnie posmaruj je kremem czekoladowym , na wierzchu ułóż wiśnie i posyp wiórkami czekoladowymi.
Komentarze