Czekoladowe ciasto z cukinią

4.5 (143 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Przepis na ciasto znalazłam w gazecie wyglądało na bardzo mocno czekoladowe i wilgotne. Trzeba przyznać intuicja nie zawiodła. Przepyszne, zadziwiająco lekkie, puszyste, delikatnie słodkie ciasto.

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • Składniki:
    35 dag cukinii
    12 dag masła ( margaryny)
    0,5 szkl.oleju
    25dag cukru ( ok. 1 szkl)
    aromat waniliowy
    1 łyżeczka sody oczyszczonej
    0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    szczypta soli
    3 jaja
    0,5 szkl. gęstej i kwaśnej śmietany ( 18%)
    30 dag mąki pszennej ( ok 2 szkl.)
    5 dag kakao ( 10 łyżek)
    1 łyżka kawy rozpuszczalnej
Wystaw ocenę:

4.5 (143 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Czekoladowe ciasto z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • czekoladowe z cukinią 1. ukinie umyć i zetrzeć na tarce na grubych oczkach, pozostawić w miseczce. W innej misce zmiksować na gładko masło, potem pomału stopniowo dolewać olej i dalej miksować na puszystą masę. Do powstałej masy dodawać stopniowo cukier oraz cukier waniliowy i cały czas miksować. Po otrzymaniu puszystej masy dodać proszek do pieczenia, sodę, sól i stopniowo jaja i dokładnie zmiksować. Kolejno dodać mąkę i wmieszać ją ( ja miksowałam na małych obrotach). Delikatnie dodać po jednej łyżce śmietany i wmieszać. Na końcu dodać kakao i kawę oraz cukinię ( jeśli podeszła wodą odlać i wtedy dodać do ciasta) wszystko razem wymieszać.
    Tortownicę wysmarowaną i obsypaną bułką wypełnić powstałym ciastem i piec w nagrzanym do 160 stopniu piekarniku przez ok 40-50 min - do suchego patyczka .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować