Czekoladowe ciasto z buraczkami
- 1 godz. 40 min
Czekoladow ciasto z dodatkiem buraczkow, smaczne, idealne dla dzieci oraz do kawy :)
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 1 tabliczka czekolady mlecznej (100 g )
1 tabliczka czekolady gorzkiej (100 g )
100 g ciemnego cukru
100 ml kefiru
40 ml oleju
100 g maki pszennej
1 średniej wielkości ugotowany, starty na drobnych oczkach buraczek
1 łyżeczka sody do wypieków
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Polewa :
200 g cukru pudru
50 g masła (temperatura pokojowa )
125 g serka (typu philadelphia )
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Czekoladowe ciasto z buraczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jajka ubić z cukrem do powstania gęstej, puszystej konsystencji. Do jajek dodać roztopiona czekoladę, kefir, wymieszać delikatnie. Następnie dodać startego buraczka, rowniez wymieszać.
Na końcu dodać wymieszane, suche składniki. Połączyć mieszając do powstania jednolitej masy.
Masę przelać do wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą ,małej tortownicy .
Wstawić do nagrzanego do 180 C piekarnika i piec około 30-40 minut.
Gdy ciasto się upiecze , pozostawić do wystygnięcia.
Polewę przygotowujemy miksując 3 składniki. Pokrywany przestygnięte ciasto, dekorujemy według uznania :)
Porady
Polewe mozan zrobic inna, ta jest dosyc slodka
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto czekoladowe z buraczkami
Wyśmienite ciasto czekoladowe wg przepisu Nigela Slater'a. Smaku buraczków nie wyczuwa się w ogóle. Służą one jedynie nadaniu fantastycznej wilgoci, no i oczywiście głębokiego koloru. Ciasto jest intensywnie czekoladowe i sycące. Uważam, że polewa stanowi idealny dodatek do już idealnego ciasta.
Ciasto czekoladowe z gruszkami
Pyszne, szybkie i bardzo proste ciasto czekoladowe z gruszkami. Mocny, kakaowy smak przełamany słodkością gruszki sprawia, że ciasto znika w niebywałym tempie :) Polecam, szczególnie teraz, gdy sezon na gruszki w pełni :) Takie ciasto czekoladowe z gruszkami świetnie pasuje do kawy lub herbaty.
Komentarze