Czekoladowe ciasto z białymi łatami
- 60 min
cieszy oczy i wspaniale smakuje
- 60 min
Składniki:
- 15 dkg masła, 18 dkg gorzkiej czekolady, 3 jajka, 20 dkg cukru pudru, 1/2 szklanki mąki, łyżka sproszkowanego kakao, 75 g białej czekolady, 75 g mlecznej czekolady
Czekoladowe ciasto z białymi łatami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę i kakao przesiać przez sitko i wymieszać. Masło i gorzką czekoladę umieścić w rondelku ustawionym na garnku z lekko wrzącą wodąi mieszać, aż składniki się roztopią i dokładnie połączą. Jajka i cukier ubić na jednolity gładki krem. Nadal miksując, powoli wlewać wystudzoną masę czekoladowo - maślaną, a na końcu małymi porcjami wsypywać mąkę z kakao. Blachę wyścielić pergaminem. Do ciasta wrzucić grubo posiekaną mleczną i białą czekoladę, starannie wymieszać, po czym przełożyć do przygotowanej formy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 40 minut.
Porady
użyć kwadratowej blaszki o boku 23 cm
Podobne przepisy
Ciasto czekoladowe z gruszkami
Pyszne, szybkie i bardzo proste ciasto czekoladowe z gruszkami. Mocny, kakaowy smak przełamany słodkością gruszki sprawia, że ciasto znika w niebywałym tempie :) Polecam, szczególnie teraz, gdy sezon na gruszki w pełni :) Takie ciasto czekoladowe z gruszkami świetnie pasuje do kawy lub herbaty.
Komentarze