Czekoladowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę . Dodać jajko i rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę ( czekolada musi być trochę przestudzona , inaczej masło się zważy . Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia . Ciasto włożyć do lodówki na 20 min . Ciasto rozwałkować na grubość 0,5- 1 cm ! Ciasteczka po wyjęciu z piekarnika są praktycznie identycznej grubości jak przed włożeniem . Nie mają żadnych wybrzuszeń , dlatego fajnie się nadają na ciasteczka do dekorowania . Wyciąć dowolne kształty Piec w temp 180 stopni 15 min . Po wyjęciu zostawić na blaszce ok 5 min .
Komentarze