Czekoladowa Zefiryna
Składniki:
- Ciasto:
25 dag mąki
15 dag masła lub margaryny
15 dag cukru pudru
2 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie)
1/3 łyżeczki amoniaku
Masa śmietanowa:
1/2 l śmietany kremówki
2 galaretki jabłkowo-miętowe (w oryginalnym przepisie zamiast galaretki są 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 1/4 szklanki wody i cukier puder do smaku)
Dodatkowo:
8 jabłek
1 1/2 l mleka
4 budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru
3 łyżki cukru
2 opakowania cukru waniliowego (po 16 g)
1 mały słoik gęstej marmolady (użyłam powideł śliwkowych)
Polewa:
1/2 kostki margaryny
1/4 szklanki cukru
1/4 szklanki kakao
3-4 łyżki mleka
4.97 (182 ocen)
Czekoladowa zefiryna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Z podanych składników zarobić kruche ciasto. Wyłożyć na spód i boki blaszki (25/35 cm.) -
Jabłka obrać, przekroić na połówki, wydrążyć gniazda. Układać na cieście, środek wypełnić marmoladą. Z mleka, cukru, cukru waniliowego, budyniu ugotować budyń i jeszcze ciepłym zalać jabłka. Piec ciasto w temp. 180*C ok. 70 min. -
3.
Masa śmietanowa:
Galaretki rozpuścić w 1 szkl wody, wystudzić. Śmietanę ubić, dodać cukier puder, pod koniec ubijania galaretkę. Śmietanę rozprowadzić na powierzchni upieczonego i wystudzonego ciasta. Gdy zastygnie polać polewą czekoladową. -
4.
Polewa:
Margarynę rozpuścić w rondelku, dodać cukier ,kakao i mleko. Mieszać do rozpuszczenia składników. Nie gotować za mocno. Wystudzić i wyłożyć na placek.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze