Czekoladowa tarta z owocami

0 (0 ocen)

Coś dla wielbicieli owoców i czekolady. Gorąco polecam!!

Składniki:

  • Ciasto:
    20 dag mąki pszennej,
    2 czubate łyżki kakao,
    3/4 szkl. cukru,
    szczypta soli,
    150 g margaryny,
    żółtko,
    2 łyżki zimnej wody.

    Nadzienie:
    200g mlecznej czekolady,
    1/2 l śmietanki 30%,
    150 ml śmietany 18%,
    3 łyżki cukru pudru,
    1/2 kg owoców-malin, truskawek, czereśni.

Czekoladowa tarta z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Czekoladowa tarta z owocami2 1. Ze składników zagnieść gładkie ciasto, zawinąć w folię i włożyć na 1/2 godz. do lodówki. Następnie ciastem wylepić dno i brzegi formy do tarty o śr. 27cm. Ponakłuwać widelcem. Piec ok. 20 min w temp. 180st. Ostudzić.

  • Czekoladowa tarta z owocami3 2. 150 g czekolady stopić, przestudzić. Śmietankę 30% ubić z cukrem pudrem. Dodać przestudzoną czekoladę i kwaśną śmietanę. Delikatnie wymieszać. Masę wyłożyć na ciasto. Udekorować owocami. Polać resztą stopionej czekolady.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy