Czekoladowa pianka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka.
Dodać mąkę zmieszana z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać.
Wylać na formę do pieczenia, pieć w temp. 160-180C około 30- 40 minut.
Wykonanie masy czekoladowej:
Żelatynę rozpuścić w 0, 5 szklance gorącej wody, czekoladę rozpuścić w misce na parze.
Śmietanę ubijamy do gęstości następnie szybko dodajemy przestudzona czekoladę i żelatynę wszystko razem wylewamy na biszkopt wyrównujemy i wstawiamy do lodówki na 2 godzimy.
Komentarze