Czekoladowa kostka z kremem waniliowym
- Więcej niż 10 osób
Obłędnie czekoladowe ciasto , przełożone aksamitnym kremem waniliowym to przysmak , którego nikt nie odmówi . Polecam !
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 100g masła
200g czekolady ( użyłam mlecznej )
3 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
3 jajka
1 szklanka mleka
Krem :
3 szklanki mleka
1 szklanka cukru
4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka cukru waniliowego
100g masła
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Czekoladowa kostka z kremem waniliowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W misce mieszamy mąkę , proszek do pieczenia , cukier i kakao. Jajka mieszamy trzepaczką razem z mlekiem .
Jajka wlewamy do suchej mieszanki , mieszamy łyżką . Przestudzoną roztopioną czekoladę wlewamy do ciasta . Mieszamy delikatnie łyżką tylko do połączenia się składników .
Ciasto przelewamy do formy ( 22/33 cm ) wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia . Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez 45 minut .
Składniki na krem ( za wyjątkiem masła ) mieszamy razem w rondelku , do czasy aż znikną grudki. Garnuszek wstawiamy na gaz i gotujemy tak jak budyń cały czas mieszając ( uwaga , masa lubi się przypalać ) . Odstawiamy do wystudzenia . Zimny krem mieszamy mikserem z masłem .
Upieczone ciasto przecinamy ostrym nożem na połowę i przekładamy kremem , wierzch możemy opruszyć kakao lub startą czekoladą .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kostka czekoladowa z cappuccino
Wspaniałe połączenie czekoladowo-kawowego wilgotnego ciasta z kremem cappuccino i śmietankowej pianki z warstwą wiśniową , ciasto tak naprawdę nie jest czasochłonne a bardzo smaczne, kroi się niczym najlepszy tort, wybornie smakuje, jest nieprzesłodzone, godne uwagi a także świątecznego stołu. Wprost...
Komentarze