Czekoladowa filiżanka

Czekoladowa filiżanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Aby zrobić filiżankę potrzeba silikonowej foremki w kształcie filiżanki. Ostatecznie można użyć każdej innej silikonowej foremki do muffinek.
• 2. Rozpuszczamy czekoladę nad parą wodną. Pędzelkiem malujemy środek foremki, po czym wsadzamy do lodówki by czekolada zastygła. Czynność powtarzamy ok 3 razy. Ważne jest by warstwa czekolady nie była zbyt cienka, ponieważ przy wyjmowaniu z foremki może ulec pęknięciu.
• 3. Aby zrobić spodek należy naciągnąć folię spożywczą na miseczce lub kubku. Resztę czekolady przełożyć do rękawa cukierniczego i na naprężonej folii namalować okrąg. Zamalować go w srodku czekoladą. Całość wstawić do lodówki. Czynność można powtórzyć jeśli czekolady jest zbyt mało. Resztą czekolady ozdobić spodek, np kropeczkami oraz zrobić ucho, które wyciskamy ze szprycy również na folii spożywczej
• 4. Po całkowitym stwardnieniu czekolady w formach delikatnie wyjąć filiżankę i odkleić spodek od folii. Za pomocą czekolady przykleić uszko do filiżanki.
• 5. Schłodzoną śmietankę ubić z cukrem, dodać żelatynę, wymieszać dokładnie. Odłożyć 2 łyżeczki śmietany, do której dodać serek. Do reszty dodać rozpuszczoną kawę. Wymieszać. Kawową śmietankę przełożyć do filiżanki. Na wierzch wyłożyć waniliową śmietankę. Dokładnie schłodzić przed podaniem.