Czekoladowa fantazja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.450g czekolady drobno posiekać. Śmietanę podgrzać, po czym mieszając rozpuścić w niej czekoladę. Przełożyć do miski, a następnie dobrze schłodzić około 1godz 30 min (inaczej się nie ubije).
2.Herbatniki korzenne dobrze pokruszyć. W rondelku roztopić masło, ostudzić i wymieszać z ciastkami i sokiem pomarańczowym (likierem pomarańczowym).
3.Masę przełożyć do wysmarowanej tłuszczem tortownicy (ja użyłam kwadratowej 24cmx24cm). Ciasto dobrze docisnąć do dna. Całość wstawić na 30 minut do lodówki.
4.Czekoladową śmietanę dokładnie ubić za pomocą miksera. Smietanę wyłożyć na schłodzony spód z ciastek.
Komentarze