Czekoladowa chałwa w andrutach
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- cukier: 40 dekagramów
- orzechy ((mielone)): 25 dekagramów
- żółtka: 3 sztuki
- masło: 20 dekagramów
- kakao: 2 łyżki
- andruty ((mogą być małe kwadratowe) 12 sztuk): 2 sztuki
- czekolada gorzka: 5 dekagramów
- czekolada gorzka: 5 dekagramów
- śmietana kremówka 30%: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryCzekoladowa chałwa w andrutach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z 2 łyżek cukru robimy jasny karmel. Wylewamy go na folię aluminiową, posmarowaną olejem.
- 2. Mielimy karmel i orzechy.
- 3. Żółtka z resztą cukru ubijamy na gładka masę.
- 4. Czekoladę topimy w kąpieli wodnej.tylko 5 dkg.
- 5. Miękkie masło ale nie roztopione, mieszamy z kakao i roztopioną czekoladą.
- 6. Obydwie masy łączymy. Dodajemy orzechy z karmelem. Masą smarujemy andruta nakrywamy drugim. Dociskamy i odstawiamy do stężenia.
- 7. W małym garnuszku topimy 5 dkg czekolady razem z 2 łyżkami śmietany i polewamy gorącą andruty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Najsmaczniejsza, Domowa Chałwa Słonecznikowa
Ta chałwa to jest mistrzostwo, jest tak smaczna, że można ją jeść bez opamiętania i nie wychwalam tu jej przesadnie, ale piszę Wam szczerze, potwierdzi to też mój mąż który skomponował i przyrządził tą chałwę - jej smak jest do złudzenia podobny do sezamowej, ale dla mnie o wiele smaczniejszy. Spróbujcie...
Domowa Chałwa Dwusmakowa
Domowa chałwa jest prostsza niż myślałam, tylko sprzęt do mielenia musi być dobry. Ja mieliłam sezam takim mini rozdrabniaczem który był razem z blenderem i poradził sobie tak w 90 % ponieważ nie zmielił w 100 % ziarenek. Myślę że dobrym przyrządem jest też młynek do kawy, popróbujcie :)
Komentarze