Czekoladki z nadzieniem malinowym

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Idealne na prezent i do podjadania, z pięknym różowym nadzieniem:-)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - czekolada mleczna: 150 gramów
    - czekolada biała: 80 gramów
    - maliny (mrożone lub świeże): 0.5 szklanki
    - śmietana kremówka: 25 mililitrów
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Czekoladki z nadzieniem malinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jeżeli używamy mrożonych malin, najpierw je rozmrażamy.

    Przygotowanie nadzienia: Maliny miksujemy w blenderze. Białą czekoladę wraz z kremówką rozpuszczamy w kąpieli wodnej i mieszamy, aż do połączenia. Gotową masę czekoladową chłodzimy, następnie dodajemy maliny i całość mieszamy. Schładzamy w lodówce, aż zrobi się gęsta i uzyska kremową konsystencję.
  • 2. 50 g czekolady mlecznej rozpuszczamy w kąpieli wodnej i smarujemy nią foremkę w zagłębieniach. Najlepiej robić to pędzelkiem. Wkładamy do lodówki i czekamy, aż stwardnieje (około 25 min). Można także włożyć na kilka minut do zamrażalnika i będzie szybciej.

    W kąpieli wodnej rozpuszczamy kolejne 50 g czekolady mlecznej i smarujemy nią dokładnie dno foremeczek i boki. Należy pamiętać aby dobrze nasmarować dno, jeśli będzie dobrej grubości, to czekoladki nie popękają. Schładzamy w lodówce lub przez chwilkę w zamrażalniku.
  • Czekoladki z nadzieniem malinowym 3. Gotową masę nakładamy do foremek, pozostawiając około 2 mm wolne od góry.

    Ostatnią porcję czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej i zalewamy nią czekoladki tworząc stabilny spód. Schładzamy w lodówce lub w zamrażalniku.

    Gotowe czekoladki wyjmujemy z lodówki i układamy w małych papilotkach. Są gotowe do jedzenia od razu.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada mleczna

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PPWS_07-2014

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Walentynki Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować