Czekoladki z herbatnikami.
- 1 godz. 30 min
Czekoladki wspaniale sprawdzają się na domowych przyjęciach oraz jako własnoręcznie przygotowana bombonierka.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 150g mlecznej czekolady
60ml śmietanki czekoladowej
4 herbatki maślane
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryCzekoladki z herbatnikami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekoladę połamać na małe kawałki, przełożyć do miseczki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Rozprowadzić ją pędzelkiem na formie silikonowej do kostek na lód o wybranym kształcie i włożyć do lodówki na 10 minut - czynność tę powtórzyć 2 razy.Odłożyć do miseczki ok. 60g czekolady. W osobnym naczyniu ubić mocno schłodzoną śmietankę czekoladową i dodać do niej odłożoną czekoladę. Do przygotowanej masy dodać pokruszone herbatniki, całość wymieszać.Tak przygotowaną masę nałożyć do foremki z czekoladą. Całość zalać resztą czekolady, wygładzić i odstawić na ok. 1 godzinę do lodówki. Czekoladki wspaniale sprawdzają się na domowych przyjęciach oraz jako własnoręcznie przygotowana bombonierka.
Porady
Czekoladę najlepiej utemperować, aby była błyszcząca i chrupka. Temperowanie polega na rozgrzaniu czekolady w zależności od jej rodzaju do odpowiedniej temperatury, schłodzeniu jej i ponownym rozgrzaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WalentynkiPodobne przepisy
Komentarze