Czarny ryż zapiekany z kurczakiem i suszonymi pomidorami

4.47 (152 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 45 min

Szybka i smaczna zapiekanka w czarnym ryżem. Suszone pomidory i parmezan znakomicie zastępują sól w daniu.

  • 45 min

Składniki:

  • 2 szkl ugotowanego czarnego ryżu
    1 ugotowana pierś z kurczaka
    3-4 suszone pomidory
    3 pieczarki
    2 jajka
    3 łyżki startego parmezanu
    2 łyżki śmietany
    1 ząbek czosnku
    4 plastry sera edamskiego
    papryka słodka w proszku
    pieprz kolorowy
    szczypiorek
    rzeżucha
Wystaw ocenę:

4.47 (152 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Zapiekanki Jajko

Czarny ryż zapiekany z kurczakiem i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Naczynie do zapiekania smarujemy masłem. Wsypujemy ryż i równomiernie rozkładamy. Mięso, pieczarki i pomidory (możemy je wcześniej namoczyć) kroimy na mniejsze kawałki. Układamy na ryżu. Jajka mieszamy ze śmietaną i parmezanem. Doprawiamy przeciśniętym czosnkiem, pieprzem i papryką w proszku. Wylewamy na zapiekankę. Posypujemy pokrojonym w kostkę serem edamskim. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy przez około 25 minut. Podajemy ze świeżym szczypiorkiem i rzeżuchą.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować