Cytrynowy dżem z cukini
- 1 godz. 30 min
Słodki dżem z warzyw? Pewnie, czemu nie? Delikatny, nie za słodki z wyczuwalną cytrynową nutą.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 2,5 kg obranej ze skórek i pestek cukini
2 galaretki cytrynowe
Sok i skórka z 1 cytryny
½ szkl wody
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Cytrynowy dżem z cukini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię pokroić w mniejszą kostkę. Włożyć do dużego, 5 litrowego garnka i dolać ½ szklanki wody. Całość gotować do miękkości od czasu do czasu mieszając. Następnie miękkie warzywa zmiksować blenderem na papkę. Dodać galaretki cytrynowe, sok i skórkę z 1 cytryny. Całość wymieszać i gotować na średnim ogniu ok. 30 minut. Gorącym dżemem napełniać umyte, osuszone słoiki, dobrze zakręcić i odstawić do góry dnem do całkowitego wystudzenia.
Porady
Przepis znaleziony na blogu MojeTworyPrzetwory :-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze