Cytrynówka góralska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cytryny dokładnie umyć i cienko skroić z nich skórkę, bez białych błonek. Wodę zagotować, dodać przyprawy i gotować około 10 minut, schłodzić do temperatury pokojowej. W wodzie rozpuścić miód i przelać do słoja. Dodać do tego skórki i sok z cytryn, rum i alkohol. Odstawić na kilka dni. Po tym czasie kilka razy przecedzić przez gazę i rozlać do butelek. Odstawić w chłodne i ciemne miejsce na minimum pół roku.
Komentarze