Cytrynówka
- 30 min
Dziś bez zbędnego wstępu - najlepsza domowa cytrynówka. Zachęcam do wypróbowania przepisu :) !
- 30 min
Składniki:
- 3 cytryny
1/2 l spirytusu
1 szklanka cukru
2 szklanki wody
Cytrynówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cytryny dokładnie wyszoruj lub sparz wrzątkiem. Obierz je cienko ze skórki, przekrój na połówki i wyciśnij z nich sok. Skórkę i sok z cytryny odstaw.
Wodę zagotuj z cukrem. Odstaw do przestygnięcia.
Syrop wymieszaj z sokiem z cytryn, dodaj skórki, przelej do słoika. Dodaj spirytus i delikatnie wstrząśnij słoikiem, by całość się zmieszała. Odstaw na 2 tygodnie.
Nalewkę przefiltruj. Ja użyłam do tego gazy. Można użyć też bibuły, filtru do kawy czy też sitka. Przelej do butelek. Cytrynówka jest gotowa do spożycia, jednak smakuje lepiej, gdy postoi dłużej.
Komentarze