Cytrynowiec
- 60 min
Lekkie i orzeźwiające ciasto mocno cytrynowe, często gości w moim domu szczególnie na uroczystościach rodzinnych.
- 60 min
Składniki:
- Biszkopt:
4 jajka
0,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki wody
Masa cytrynowa:
3 budynie śmietankowe
1 szklanka cukru
3/4 kostki masła
2 żółtka
1 galaretka cytrynowa
3 cytryny
Masa śmietanowa:
0,5 litra śmietany 30 %
1 galaretka cytrynowa
Dodatkowo:
opakowanie biszkoptów okrągłych
tabliczka czekolady gorzkiej
Poncz:
sok z cytryny
0,5 szklanki wody
cukier do smaku
4.98 (193 ocen)
Cytrynowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubijamy na sztywno z cukrem , dodajemy po jednym żółtku, ucierając dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszamy, przekładamy do formy(25x40 cm.) wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy przez 30 minut.
- 2. Z cytryn wyciskamy sok, uzupełniamy wodą w takiej ilości żeby był litr soku. Odlewamy szklankę soku, rozrabiamy w nim budynie, pozostały sok zagotowujemy z cukrem, gotujemy budyń. Do gorącego budyniu wsypujemy suchą galaretkę cytrynową, dokładnie mieszamy, dodajemy żółtka i masło, mieszamy. Masę wykładamy na upieczonym biszkopcie, pozostawiamy do ostygnięcia.
- 3. Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 0.5 szklanki gorącej wody, odstawiamy do ostudzenia. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy tężejącą galaretkę, wykładamy na masie budyniowej. Biszkopty maczamy w ponczu, układamy na masie śmietanowej. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, polewamy wierzch ciasta.
Porady
To ciasto można również wykonać z sokiem z pomarańczowym.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze