Cytrynowiec
- 2 godz.
Placek jest wyśmienity,ani za słodki ani za kwaśny, a biszkopt gdzie mnie nigy nie wychodził to ten jest rewelacyjny
- 2 godz.
Składniki:
- 1.Biszkopt:
-4 jajka
-6 łyżek płaskich mąki ziemniaczanej ( 60 gram)
-6 łyżek płaskich mąki pszennej ( 60g)
-pół szklanki cukru ( 100gram)
-pół łyżeczki proszku do pieczenia
2. Woda do zakrapiania biszkopt
-1/3 szkl. ciepłej wody
-pół cytryny
-1 łyżeczka cukru
3.Masa budyniowa:
-2 budynie śmietankowe bez cukru
-½ szklanki wyciśniętego soku z cytryny
-1 ½ szklanki wody
-1 szklanka cukru (200g)
-200g masła (może być margaryna do kremów)
4. Cytrynowa pianka
-1 galaretka cytrynowa
-400 ml słodkiej śmietany 30 %
-2 łyżki cukru pudru
5. 140 g herbatników
6. Polewa
- 5 łyżek czubate cukier puder
- sok z cytryny około 1/3 szkl
4.5 (176 ocen)
Cytrynowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Wodę wymieszać z cukrem. Wycisnąć z cytryny sok i wymieszać z wodą i cukrem. skropić biszkopt jak już ostygnie.
3. Czyli ½ szklanki wody wymieszać dokładnie z budyniami-odstawić. Resztę wody zagotować z sokiem cytryny i cukrem Dodać wymieszane budynie do gotującej się wody, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować), aż budyń zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć mikserem na puszystą masę. Dalej miksując dodawać stopniowo zimny budyń. Wyłożyć na biszkopt. Wstawić do lodówki na czas przygotowania cytrynowej pianki.
4. Galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody. Pozostawić do lekkiego stężenia. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Dalej miksując dodawać tężejącą galaretkę. Wyłożyć na masę budyniową
5. Na piankę wyłożyć herbatniki jeden przy drugim.
6. Cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny na w miarę gęstą i gładką masę. Lukrem posmarować herbatniki. Ciasto wstawić najlepiej na noc do lodówki
Smacznego .
Porady
Ja po wyciągnięciu biszkoptu z piekarnika rzucam blaszką o ziemię. Wtedy wiem,że biszkopt nie upadnie.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze