Cynamonowo-pomaranczowe ciasto kwadracik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drozdze rozpuscic w cieplym mleku z 1 łyzka cukru.
Odstawic na 10 minut.Maslo stopic i ostudzic.
Do zaczynu dodac reszte cukru,sok, jogurt,jajko,skorke z pomaranczy, masło i na koniec mąkę.Wszystko dobrze wymieszac.Zagniesc na jednolite ciasto.Przykryc sciereczka i odstawic na ok 1 godzine w cieple miejsce.
4.Kazdy prostokąt podzielic na 6 kwadratów.
Kwadraty składamy na siebie.
5.kwadraty wkładamy do keksowki bokiem.Smarujemy wierzch pozostałym masłem i posypujemy cynamonem,cukrem i cukrem waniliowym.Wkladamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.Pieczemy ok 35-40 minut.
Gdy wierzch ciasta zbyt mocno bedzie sie rumienił mozemy nakryc go folią aluminiową.
Po upieczeniu zostawiamy w keksowce do ostygniecia.
Ciasto jemy odrywajaac po kolei kwadraciki.
Komentarze