Cynamonowo- orzechowe ciasteczka
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1/2 kostki masła
pól szklanki cukru
1 jajko
pół szklanki drobno posiekanych orzechów włoskich
2 łyżeczki cynamonu
Cynamonowo- orzechowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W misce utrzeć masło z cukrem na gładką masę. Dodać jajko, wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól, cynamon, orzechy. Wyrobić na gładkie ciasto. W razie potrzeby dodać więcej mąki. Ugnieść z ciasta kulę, owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na co najmniej pół godziny.
- 2. Płaską blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Rozwałkować ciasto na podsypanym mąką blacie i wycinać dowolne kształty ciasteczek.
- 3. Piec w nagrzanym piekarniku do 170 stop.C prze 10-12 minut, aż brzegi ciasteczek przyrumienią się. Przełożyć wypieki na metalową kratkę,
Porady
Do ciasteczek można dodać również drobno posiekane migdały.
Komentarze