Cynamonowe brownie

Cynamonowe brownie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kawałki masła i gorzkiej czekolady przekładamy do metalowej miski i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Następnie dodajemy olej, mieszamy dla dobrego połączenia składników i studzimy zawartość.
• 2. Jajka wbijamy do miski, dodajemy cukier trzcinowy, szczyptę soli i za pomocą miksera łączymy składniki.
  
• 3. Do ubitych jajek i cukru dodajemy ostudzone masło, olej oraz czekoladę i ponownie miksujemy.
  
  Na koniec do powstałej masy przesiewamy mąkę, dodajemy kakao, cynamon i dokładnie mieszamy.
• 4. Gotową masę przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C na około 20 minut.
  
• 5. Ciasto po upieczeniu studzimy i dajemy mu chwilę "odpocząć".
  
  Po całkowitym ostudzeniu możemy pokroić nasze cynamonowe brownie z wilgotnym wnętrzem i kruchym wierzchem.
  
  * wierzch ciasta może popękać, ale jest to normalne przy pieczeniu brownie
  
  Życzę smacznego! :)