Cycki murzynki

4.5 (145 ocen)

Z zeszytu mojej mamy

Składniki:

  • 15 dag maku
    15 dag wiórek kokosowych
    1 łyżka mąki pszennej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    6 białek
    1 szklanka cukru
    2 szklanki mleka

    Masa:
    1/2 litra mleka
    6 żółtek
    1/2 szklanki cukru pudru
    1 kostka margaryny
    2 łyżki mąki pszennej
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    1 opakowanie cukru waniliowego

    Polewa:
    1 kostka margaryny
    1 szklanka cukru
    2 łyżki kakao
    4 łyżki mleka

    Dodatki:
    1 duże opakowanie okrągłych biszkoptów
    rodzynek tyle, ile biszkoptów
Wystaw ocenę:

4.5 (145 ocen)

Zobacz również:

Desery Biszkopty

Cycki murzynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Cycki murzynki 1. Ciasto-mleko gotuję, wsypuję mak i gotuję do miękkości. Odcedzam na sitku, studzę i mielę trzykrotnie. Do zmielonego maku dodaję wiórki kokosowe, mąkę i proszek do pieczenia. białka ubijam na sztywną pianę dodając po trochu cukier. Do ubitych białek dodaję po łyżce mieszankę makową. Ciasto przekładam na blachę o wym 26x38 cm wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiam do piekarnika nagrzanego do temp. 180'C na 35 min. Upieczone wyjmuję i studzę.
    Masa-z mleka odlewam 1/2 szklanki, dodaję żółtka obie mąki i cukier waniliowy. Wszystko mieszam do połączenia się składników. Resztę mleka gotuję i na gotujące wlewam budyń. Zdejmuję, przykrywam folią spożywczą i odstawiam by całkowicie wystygł. Margarynę ucieram z cukrem pudrem dodając po łyżce zimny budyń. Masę wykładam na zimne ciasto. Na masę układam biszkopty namoczone w ciepłym mleku.
    Polewa-Wszystkie składniki polewy podgrzewam, aż się połączą ze sobą. Nie gotuję. Zestawiam i studzę.
    Polewą oblewam wierzch ciasta z biszkoptami i na każdym biszkopcie układam po jednej rodzynce wcześniej namoczone we wrzątku. Gotowe ciasto wstawiam do lodówki najlepiej na całą noc.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty Rodzynki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować