Ćwikła z chrzanem

5 (167 ocen)

Niezastąpiony dodatek do Wielkanocnego śniadania.

Składniki:

  • 1 kg średnich buraków
    1 duży korzeń chrzanu
    kilka kropel octu jabłkowego
    kilka kropel soku z cytryny
    sól
    pieprz
    szczypta cukru
Wystaw ocenę:

5 (167 ocen)

Zobacz również:

Przystawki Ćwikła Dodatki

Ćwikła z chrzanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ćwikła z chrzanem 1. Buraki dobrze myjemy, dajemy do garnka z wodą i gotujemy do miękkości, studzimy. Buraki obieramy i trzemy na tarce o drobnych oczkach. Chrzan dobrze myjemy, obieramy i trzemy na tarce o małych oczkach, skrapiamy octem żeby nie ściemniał, łączymy z potartymi burakami. Doprawiamy do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz cukrem, mieszamy. Ćwikłę z chrzanem umieścić w słoiczkach, odstawić na noc do lodówki aby się przegryzł. Smacznego!

Porady

Można użyć chrzanu w słoiczkach bez żadnych dodatków wyjdzie nam równie smaczna ćwikła.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Buraki Chrzan

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Wielkanoc Wielkanoc

Podobne przepisy

To może cię zainteresować