Curry z kalafiora

0 (0 ocen)

Idealne danie na zimową kolację.

Składniki:

  • 50 dag kalafiora u mnie mrożony
    1 łyżka oleju
    1 łyżka masła
    2 ząbki czosnku
    1 cebula
    1/2 łyżeczki curry
    1/4 łyżeczki kurkumy i imbiru
    szczypta chili
    sól
    1 szklanka bulionu warzywnego
    1/4 szklanki mleka kokosowego
    zielona pietruszka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Curry z kalafiora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • curry z kalafiora 1. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, a czosnek przecisnąć przez praskę w garnku podgrzać olej wymieszany z masłem i dodać cebule z czosnkiem, chwilkę podsmażyć i dodać 2-3 łyżki bulionu oraz curry, udusić do miękkości cebuli, następnie dodać różyczki kalafiora i resztę bulionu dosypać pozostałe przyprawy i pod przykryciem udusić do miękkości kalafiora pod koniec dodać mleko kokosowe i ewentualnie doprawić, przed podaniem posypać zieloną pietruszką.

Porady

Bardzo dobrze smakuje z dodatkiem podsmażonej kiełbaski

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować