Cupcake z limonką
- 40 min
Pyszne orzeźwiające babeczki w sam raz na zimową porę. Idealna przekąska na urodziny, imieniny czy zwykle spotkanie : 3
- 40 min
Składniki:
- -jajko
-0,5 szklanki mleka
-3 łyżki jogurtu naturalnego
-1/3 szklanki oleju
-1,5 szklanki mąki
-0,5 szklanki cukru
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-limonka
Krem
-tabliczka białej czekolady
-małe opakowanie serka wieluńskiego
Cupcake z limonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Tradycyjni suche składniki wymieszać razem, a mokre razem.+ wycisnąć sok z połowy limonki( reszta posłuży za ozdobę kremu) Należy je połączyć chwile przed nakładaniem do papilotek i robić to niedokładnie, gdyż gładko wymieszana masa daje nam zbite i twarde ciasto.
Piec ok. 15-20 minut w 180*( to już zależy od piekarnika) -
2.
Krem
Czekoladę dokładnie rozpuścić na parze i od razu dodać do serka dokładnie wymieszać.
Drugą połowę limonki pokroić na cienkie plasterki i ozdobić krem.
Babeczki są orzeźwiające w smaku i nadadzą nieco wiosennych klimatów.
Komentarze